Speisekarte
Fisch Spezialitäten
- Dorschfilet paniert oder gebraten mit Remoulade & hausgemachtem Kartoffelsalat € 17,90
- kleine Portion € 15,90
- Zanderfilet paniert oder gebraten mit Remoulade & hausgemachtem Kartoffelsalat € 16,90
- kleine Portion € 14,90
- Zanderfilet „Müllerin Art“ (Mandelsplitter & zerlassener Butter) mit Butterkartoffeln € 17,50
- kleine Portion € 15,50
- Zanderfilet an „Rieslingsoße“ mit Spätzle € 17,50
- kleine Portion € 15,50
- Zanderfilet an Knoblauchsoße und Nudeln € 17,50
- kleine Portion € 15,50
- Zanderfilet an Hummer-Cremesoße (1,5) und Reis € 17,50
- kleine Portion € 15,50
- Dorschfilet „Müllerin Art“ (Mandelsplitter & zerlassener Butter) mit Butterkartoffeln € 18,50
- kleine Portion € 16,50
- Dorschfilet an „Rieslingsoße“ mit Spätzle € 18,50
- kleine Portion € 16,50
- Dorschfilet an Hummer-Cremesoße (1,5) und Reis € 18,50
- kleine Portion € 16,50
- Tagliatelle an Meeresfrüchten (Knobi) und Riesengarnele € 17,80
- kleine Portion € 15,80
- Tagliatelle an Hummer-Creme-Soße, Lachsstreifen und Riesengarnele € 18,80
- kleine Portion € 16,80
- Lachsfilet an Hummer-Cremesoße (1,5) und Reis € 19,80
- kleine Portion € 17,80
- Variationen an Edelfischen mit Riesengarnele an Rieslingsoße und Nudeln € 22,80
- kleine Portion € 20,80
- Gemischter Edelfischteller mit Riesengarnele auf Salatbouqet € 23,80
Fleisch & Spezialitäten vom Grill
- Schnitzel “Wiener Art” mit Bratensoße & Pommes € 14,80
- kleine Portion € 12,80
- Schnitzel "Wiener Art" mit Knoblauchsoße & Kroketten € 15,80
- kleine Portion € 13,80
- Schnitzel „Jäger Art“ an Champignonrahmsoße mit Spätzle € 15,80
- kleine Portion € 13,80
- „Eggensteiner Sahneschnitzel“ mit Rahmsoße, gek. Schinken 3,4 und Käse überbacken mit Kroketten € 16,80
- kleine Portion € 14,80
- „Cordon Bleu Klassisch“ mit Bratensoße, Schinken (3,4) , jungem Gouda & Pommes € 17,80
- "Cordon Bleu Englisch" mit Bratensoße, Schinken (3,4), würzigem Cheddar & Pommes € 17,80
- "Cordon Bleu Französisch" mit Knoblauchsoße, Schinken (3,4), Blauschimmelkäse & Kroketten € 17,90
- "Cordon Bleu Drei-Käse" mit Knoblauchsoße, Schinken (3,4), jungem Gouda, würzigem Cheddar, Blauschimmelkäse & Kroketten € 18,80
- Rumpsteak mit Zwiebelsoße & Pommes € 22,80
- kleine Portion € 20,80
- Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter & Pommes € 22,80
- kleine Portion € 20,80
- Rumpsteak an Pfefferrahmsoße & Kroketten € 22,90
- kleine Portion € 20,90
- Rumpsteak mit Knoblauchsoße & Kroketten € 22,90
- kleine Portion € 20,90
- Schwäbischer Rostbraten mit gerösteten Zwiebeln & Spätzle € 22,80
- kleine Portion € 20,80
Vegetarische Gerichte & Salate
- Bunter Salatteller an 5 Riesengarnelen, Aioli-Dip und frischem Baguette € 22,80
- kleine Portion € 20,80
- Bunter Salatteller mit gegrillten Roastbeefstreifen und frischem Baguette € 18,80
- kleine Portion € 16,80
- Norweger-Salat mit Shrimps, geräucherter Lachs und frischem Baguette € 17,80
- kleine Portion € 15,80
- Salat an Fischvariationen und frisches Baguette € 17,80
- kleine Portion € 15,80
- Bunter Salatteller an Schnitzelnuggets, Dip und frischem Baguette € 16,80
- kleine Portion € 14,80
- Tagliatelle mit hausgemachtem Champignonragout € 10,90
- Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln € 10,90
Suppen, Vorspeisen, Beilagen und Leckeres für "kleine Gäste"
- Kleiner Salatteller (grüner Blatt- & Rohkostsalat) € 8,90
- Hausgemachte Fischkroketten mit knoblauch-Dip € 10,80
- Goldbraune Fischnuggets mit Remoulade € 11,80
- Fischerheim-Fingerfood (kleine Köstlichkeiten) € 12,90
- Wurstsalat (3) mit Baguette € 8,90
- Straßburger Wurstsalat (3) Baguette € 9,80
- Hummer-Krabben-Cremesuppe (1,5) € 5,90
- Fischsuppe € 5,90
- Hausgemachte Zanderklößchensuppe € 6,50 €
- Chicken Nuggets mit Pommes € 9,50
- Hausgemachte Fischstäbchen paniert mit Pommes & Remoulade (1,2,10) € 13,80
- Kinderschnitzel “Wiener Art” mit Spätzle oder Pommes, Soße oder Ketchup € 12,80
- Spätzle mit Champignonrahmsoße € 4,80
- Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise (1,2,10) € 4,20
- Pommes Frites, Kroketten, Spätzle, Reis, Butternudeln € je 3,90
- Butterkartoffeln, hausgemachter Kartoffelsalat € je 4,50
- Portion Remoulade, Portion Soße extra € je 1,50
- Beilagensalat € 4,90
- hausgemachter Kartoffelsalat € 4,50
- Kleiner Salatteller € 8,90
- Großer Salatteller € 12,90
Unsere Dessertkarte
- Eisbiene (1) € 3,50
- Gemischtes Eis (1) € 4,20
- Gemischtes Eis mit Sahne (1) € 4,80
- Eiskaffee (1) € 3,90
- Black & White (Espresso mit einer Kugel Vanilleeis) € 3,50
- Schwarzwaldteller mit Kirschwasser (1) € 5,90
- Vanilleeis mit heißen Himbeeren, Grand Manier und Sahne (1) € 5,90
- Flammendes Herz mit Schokoladeneis und Sahne € 6,80
- Eine Kugel Eis (1) € 1,40
- Portion Sahne (1) € 0,60
Preisänderungen und Irrtum vorbehalten.
Zusatzstoffe
1 = „mit Farbstoff“, 2 = „mit Konservierungsstoff“ oder „konserviert“, 3 = „mit Nitritpökelsalz“ „mit Nitrat“ „mit Nitritpökelsalz und Nitrat“, 4 = „mit Antioxidationsmittel“, 5 = „mit Geschmacksverstärker“, 6 = „geschwefelt“, 7 = „geschwärzt“, 8 = „gewachst“, 9 = „mit Süßungsmittel(n)“, 10 = „mit Phosphat“, 11 = „coffeinhaltig“, 12 = „chininhaltig“